schnelle Rezepte - Vegetarisch (742 Rezepte)

Käseomelette

17 Bewertungen

Das Rezept ist eine leckere Alternative zu Rührei mit ganz viel Käse: Unser Käseomelette passt perfekt zu geröstetem Brot oder Toast!

Hummus-Dip mit Karotte

7 Bewertungen

Hummus-Dip mit Karotte verfeinert Fleisch, Fisch und Gemüse und ist in nur zehn Minuten zubereitet. Auch zu Brot und Pita passt das Rezept.

Kohlrabi-Pommes

12 Bewertungen

Die Kohlrabi-Pommes werden besonders Kinder begeistern. Ein einfaches Rezept für ein selbstgemachtes Fingerfood.

Sahnesoße mit Champignons

6 Bewertungen

Die Sahnesoße mit Champignons schmeckt prima zu Pasta, Rösti oder Hackbraten und das Rezept dafür ist unkompliziert und schnell zuzubereiten.

Gebratene Pimientos

18 Bewertungen

Dieses Rezept benötigt keinen großen Aufwand und nur wenige Zutaten. Dabei sind gebratene Pimientos ein wunderbares Sommergericht.

Vegane Bärlauchsuppe

21 Bewertungen

Die Saison ist kurz und deshalb zeigen wir hier das Rezept für eine vegane Bärlauchsuppe, die rasch und unkompliziert zubereitet wird.

Klare Tomatensuppe

19 Bewertungen

Diese klare Tomatensuppe ist im Nu zubereitet, denn sie wird nur wenige Minuten gegart und schmeckt köstlich. Hier das Rezept.

Spinatsuppe

7 Bewertungen

Diese gesunde Spinatsuppe ist im Nu zubereitet. Für dieses Rezept unbedingt frischen Spinat verwenden, wegen dem Aroma.

Spinat-Pasta

9 Bewertungen

Dieses Rezept macht nicht nur Popeye stark. Es zaubert eine cremige Spinatsauce zu Nudeln Ihrer Wahl auf den Tisch - ein gesunder Gaumenschmaus.

Bunter Gemüse-Kräuter-Quark

5 Bewertungen

Wer sich einen nährstoffreichen Dip wünscht, sollte unbedingt mal diesen bunten Gemüse-Kräuter-Quark ausprobieren. Das Rezept gelingt im Handumdrehen.