Fruchtiger Käsetoast

Der fruchtige Käsetoast gelingt in nur 20 Minuten und besticht mit seinem fantastischen Geschmack. Das Rezept finden Sie gleich hier.

Fruchtiger Käsetoast

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Zutaten für 2 Portionen

200 g Weintrauben (kernlos)
4 Schb Toastbrot
4 EL Olivenöl
100 g Blauschimmelkäse
1 Prise Pfeffer (schwarz, gemahlen)
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Die Weintrauben waschen, gut abtropfen und anschließend halbieren.
  2. Danach die Brotscheiben nacheinander in je einem Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten für je 2-3 Minuten angeröstet.
  3. In der Zwischenzeit den Käse in kleine Würfel schneiden und zur Seite stellen. Nun die Weintrauben auf dem Toastbrot verteilen und den Käse darüber verstreuen.
  4. Der fruchtige Käsetoast kommt für 6 Minuten in den auf 200°C Heißluft vorgeheizten Backofen.

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