Schoko-Fudge

Das Rezept für den Schoko-Fudge ist eine süße Köstlichkeit, die vegan hergestellt wird und herrlich cremig ist.

Schoko-Fudge Foto bhofack2 / Depositphotos

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Zutaten für 4 Portionen

200 ml Kokosmilch
150 g Bitterschokolade
4 EL Birkenzucker
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Zeit

330 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 300 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für den Schoko-Fudge die Kokosmilch in einem Topf auf niedriger Stufe erwärmen.
  2. Danach die Bitterschokolade in Stücken sowie den Birkenzucker in die Kokosmilch geben und alles unter Rühren erwärmen. Die Zutaten sollten sich am Ende miteinander verbunden haben.
  3. Sodann die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Auflaufform füllen und für 5 Stunden in den Kühlschrank stellen.
  4. Vor dem Servieren in Stücke schneiden und gleich verzehren.

Nährwert pro Portion

kcal
309
Fett
22,06 g
Eiweiß
3,33 g
Kohlenhydrate
23,64 g
Detaillierte Nährwertinfos

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