Sesamdip mit Ingwer

Name: Sesamdip mit Ingwer
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 TL Birkenkzucker / Xylit; 1 TL chinesischer Essig; 1 EL Erdnussbutter; 3 cl Ingwer; 1 Stk Knoblauchzehe; 200 g Seidentofu; 2 EL Sojasauce; 1 EL Tahin (Sesampaste)

Dieser köstliche Dip schmeckt wunderbar cremig, nussig und süß. Das Rezept ist vegan, gesund und sehr schmackhaft!

Foto GuteKueche.de

Bewertung: Ø 4,5 (14 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200	g	Seidentofu
1	EL	Tahin (Sesampaste)
1	EL	Erdnussbutter
3	cl	Ingwer
1	Stk	Knoblauchzehe
1	TL	Birkenkzucker / Xylit
1	TL	chinesischer Essig
2	EL	Sojasauce

Kategorien

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst den Ingwer sowie den Knoblauch schälen und in kleine Stücke hacken.
Dann Seidentofu, Sesampaste, Erdnussbutter, Birkenzucker, chinesischen Essig sowie Sojasauce mit den Ingwer- und Knoblauchstücken in ein Mixgefäß geben und alle Zutaten gut vermixen bis sie eine cremige Konsistenz erreicht haben.
Sollte der Dip noch etwas zu fest sein, kann vorsichtig etwas Wasser hinzugefügt und der Dip erneut püriert werden.