Sesampaste

Diese leckere Sesampaste passt toll zu selbstgebackenem Brot. Das Rezept geht schnell und leicht.


Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Tomate
1 Stk Zwiebel
1 Stk Knoblauchzehe
60 g Buchweizenmehl
0.5 TL Kräutersalz
2 EL Tahin (Sesammus)
2 EL Sesamsamen
Portionen
Einkaufsliste

Rezept Zubereitung

  1. Zu Beginn die Tomate waschen und grob schneiden, Knoblauch schälen sowie hacken und ebenso mit der Zwiebel verfahren.
  2. Dann die Tomaten, Zwiebel und Knoblauchstücke, Buchweizenmehl, Kräutersalz, Tahin sowie Sesamkörner in einen Mixer geben. Nun das Ganze eine Minute lang gut pürieren, bis eine streichfähige Sesampaste entstanden ist.
  3. Diese kann nun in einer schönen Schale serviert werden und hält sich im Kühlschrank etwa 3 Tage.

Tipps zum Rezept

Dekoriert werden kann die Sesampaste mit weiteren Sesamkörnern und Basilikumblättern.

Ähnliche Rezepte

Bresso selbstgemacht

Bresso selbstgemacht

Selbstgemachter Bresso schmeckt wirklich toll. Dieses einfache Rezept ist sehr zu empfehlen.

Currybutter

Currybutter

Currybutter ist ein Rezept für viele Gelegenheit - entweder man lässt diese auf einem Schnitzel zerfließen oder streicht sie sich auf das Brot.

Omas Apfelschmalz

Omas Apfelschmalz

Omas Apfelschmalz besteht aus einfachen Zutaten und feinen Kräutern. Dies wird gerne als Brotaufstrich serviert.

Linsenaufstrich

Linsenaufstrich

Mit diesem Rezept erhalten Sie einen leckeren Linsenaufstrich fürs Brot, der mit wenig Mühen entsteht.

Selbstgemachte Kräuterbutter

Selbstgemachte Kräuterbutter

Kräuterbutter darf auf keinem Grillfest fehlen und kann mit diesem Rezept ganz einfach selbst zubereitet werden.

Auberginenaufstrich

Auberginenaufstrich

Dieser köstliche und gesunde Auberginenaufstrich lässt jede Brotzeit zu einem Gaumenschmaus werden.

User Kommentare

Ähnliche Rezepte