Melonen-Feta-Spieße mit Basilikum

Diese Melonen-Feta-Spieße sind nicht nur ein wahrer Hingucker, sondern schmecken auch wirklich köstlich.

Melonen-Feta Spieße mit Basilikum

Bewertung: Ø 4,5 (2 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

1 gl Wassermelone
200 g Feta
1 Bund Basilikum
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Die frische Wassermelone halbieren und dann in etwa gleichgroße Stücke schneiden.
  2. Währenddessen den Feta abtropfen lassen.
  3. Den Feta danach ebenso in gleichgroße Würfel schneiden.
  4. Den gewaschenen Basilikum trockenschütteln und die Blätter abzupfen.
  5. Auf jeden Spieß je 3 Stück Melone, 5 Blätter Basilikum sowie 3 Stücke Feta in abwechselnder Reihenfolge aufstecken.
  6. Die Melonen-Feta-Spieße nun auf Tellern anrichten und servieren.

Tipps zum Rezept

Statt des Basilikums kann auch Minze verwendet werden.

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