Melonen-Feta-Spieße mit Basilikum
Diese Melonen-Feta-Spieße sind nicht nur ein wahrer Hingucker, sondern schmecken auch wirklich köstlich.
Bewertung: Ø 4,5 (6 Stimmen)
Rezept Zubereitung
- Die frische Wassermelone halbieren und dann in etwa gleichgroße Stücke schneiden.
- Währenddessen den Feta abtropfen lassen.
- Den Feta danach ebenso in gleichgroße Würfel schneiden.
- Den gewaschenen Basilikum trockenschütteln und die Blätter abzupfen.
- Auf jeden Spieß je 3 Stück Melone, 5 Blätter Basilikum sowie 3 Stücke Feta in abwechselnder Reihenfolge aufstecken.
- Die Melonen-Feta-Spieße nach Belieben mit Olivenöl beträufeln, mit Salz und Pfeffer ein wenig würzen und auf Tellern anrichten.
Tipps zum Rezept
Statt des Basilikums kann auch Minze verwendet werden.
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