Mit diesem Rezept ist eine vegane Biskuitrolle ganz einfach nachzubacken, die wunderbar soft und flaumig schmeckt. Gefüllt wird sie mit der Lieblingskonfitüre und zuletzt mit Puderzucker bestreut.
Das Rezept ist wie eine Komposition aus würzig, süß sowie saftig und das Ergebnis ist eine köstliche Birnen-Tarte, die das Highlight auf dem spätersommerlichen Kaffeetisch sein wird.