Der italienische, sehr cremige Frischkäse macht die Mascarpone-Erdbeercreme zu einem besonders feinen Dessert. Dieses Rezept eignet sich deshalb auch prima für Gäste.
Unsere Erdbeerknödel aus Quarkteig sind ein rundum leckeres und saftiges Dessert, das während der Saison Abwechslung in die bereits vorhandenen Erdbeer-Rezepte bringt.