Thüringer Rezepte - Schweinefleisch

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20 Rezepte gefunden - Seite 1 / 2
Wursthuller

Wursthuller

118 Bewertungen

Ein einfaches Gericht kann so gut sein. Auf jeden Fall erinnern die Wursthuller an frühere Zeiten, als man noch Kind in Thüringen war.

Vogtländischer Pilzeintopf

Vogtländischer Pilzeintopf

15 Bewertungen

Am allerbesten schmeckt so ein delikater Vogtländischer Pilzeintopf natürlich mit frischen Mischpilzen. Hier das Rezept dafür.

Thüringer Linsensuppe

Thüringer Linsensuppe

273 Bewertungen

Deftige Suppen sind in der Region beliebt. So wie dieses Rezept für eine Thüringer Linsensuppe, echte Hausmannskost.

Thüringer Karfiol-Auflauf

Thüringer Karfiol-Auflauf

7 Bewertungen

Der Thüringer Karfiol-Auflauf mit Kartoffelpüree und Mettsauce bringt alles auf den Tisch, was man von Hausmannskost erwartet.

Hausgemachte Thüringer Bratwurst

Hausgemachte Thüringer Bratwurst

769 Bewertungen

Die Thüringer Bratwurst gilt als Klassiker der deutschen Küche. Mit diesem Rezept wird die beliebte Thüringer Bratwurst selbst gemacht.

Mutzbraten

Mutzbraten

67 Bewertungen

Wie wäre es mit einem Rezept für gegrillten Mutzbraten? Die regionale Spezialität wurde früher auf speziellen Mutzbratenständen im Birkenholz gegart.

Gurkensuppe

Gurkensuppe

6 Bewertungen

Süß-säuerlich schmeckt diese deftige Gurkensuppe und ist ein sehr herzhaftes Rezept aus Omas Kochbuch.

Mutzbraten mit Schwarzbiersauce

Mutzbraten mit Schwarzbiersauce

54 Bewertungen

Ein tolles Rezept für jedes Grillfest. Den Mutzbraten mit Schwarzbiersauce kennt sicher nicht jeder, aber Grillfreunde werden ihn mögen.

Ofentopf

Ofentopf

2 Bewertungen

Ein Lieblings - Rezept aus Großmutters Küche ist der Ofentopf mit Schweinefleisch und Sauerkraut.

Saure Klebchen

Saure Klebchen

2 Bewertungen

Saure Klebchen werden im Südosten von Thüringen gern als Faschingsessen serviert. Das Rezept ist deftig mit einer süßlichen Note.

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