Toffee-Likör

Zubereitung

1. Zuerst den Zucker mit dem Ei in einem Topf bei niedriger bis maximal mittlerer Hitze verrühren, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.
2. Danach die Milch, die Sahne als auch die Toffeebonbons dazugeben und das Ganze so lange verrühren, bis alles flüssig ist und keine Klümpchen mehr vorhanden sind.
3. Anschließend den Topf vom Herd nehmen und die Flüssigkeit vollständig abkühlen lassen.
4. Im nächsten Schritt den Wodka dazugeben, alles gut verrühren und die Masse durch ein feines Sieb filtern.
5. Zuletzt den Toffee-Likör in verschließbare Flaschen füllen und bis zum Verzehr im Kühlschrank kühlen.