Tomaten Rezepte - Gemüse, Auberginen (39 Rezepte)

Geröstete Auberginen mit Tomaten und Pinienkernen

Geröstete Auberginen mit Tomaten und Pinienkernen

12 Bewertungen

Dieses vegetarische Rezept für geröstete Auberginen mit Tomaten und Pinienkernen ist gesund und leicht in der Zubereitung.

Mediterrane Gemüselasagne

Mediterrane Gemüselasagne

11 Bewertungen

Ein Rezept für eine wunderbar abgestimmte mediterrane Gemüselasagne die mit ihrem Geschmack zum Essen verführt.

Ratatouille mit Fisch

Ratatouille mit Fisch

12 Bewertungen

Das Rezept stellt für die köstliche Ratatouille mit Fisch zwei Auflaufformen zur Verfügung, so dass Gemüse und Fisch nebeneinander garen können.

Caponata

Caponata

15 Bewertungen

Das Rezept für dieses Gemüsegericht stammt aus der sizilianischen Küche und besticht mit einem süßsaurem Geschmack.

Asiatische Gemüsepfanne

Asiatische Gemüsepfanne

22 Bewertungen

Das Rezept für die asiatische Gemüsepfanne ist voller Vitamine, hat wenig Kalorien und das Gericht lässt sich auch super ins Büro mitnehmen.

Einfacher Auberginensalat

Einfacher Auberginensalat

17 Bewertungen

Mit Zugabe von Kräutern der Provence und mit reichlich Olivenöl wird der einfache Auberginensalat nach diesem Rezept zum Genuss.

Hackbällchen mit Ofengemüse

Hackbällchen mit Ofengemüse

11 Bewertungen

Das Rezept für die Hackbällchen mit Ofengemüse ist eine mediterrane Köstlichkeit, die nicht schwer im Magen liegt und einfach zubereitet ist.

Überbackene Auberginen mit Mozzarella

Überbackene Auberginen mit Mozzarella

13 Bewertungen

Diese leckeren, überbackenen Auberginen mit Mozzarella werden nach italienischem Rezept zubereitet und gelingen ohne viel Aufwand.

Auberginen in Chilisauce

Auberginen in Chilisauce

10 Bewertungen

Die würzig-scharfen Auberginen in Chilisauce schmecken herrlich und sind nach diesem veganen Rezept schnell zubereitet.

Gefüllte Auberginen

Gefüllte Auberginen

9 Bewertungen

Gefüllte Auberginen schmecken einfach wunderbar, wenn die Zutaten dafür - wie in diesem Rezept - harmonisch aufeinander abgestimmt sind.