Vegane Rezepte - Grundrezepte (313 Rezepte)

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Hier ein frisches und gesundes Rezept für ein Rohkost Bircher-Frühstück. Die leckeren Zutaten ergeben einen kraftvollen Start in den Tag.

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Dieser leckere "Puderxucker" ist puderzuckerartig, kommt jedoch ohne herkömmlichen Zucker aus. Er besteht aus Xylit und ist sogar zahnfreundlich.

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Mozzarella lässt sich nur aus Kuhmilch herstellen? Falsch gedacht! Mit diesem Rezept geht Mozzarella kinderleicht und ebenso lecker vegan.

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Mit diesem einfachen Rezept gelingt ein leckerer Rohkost Pizza-Teig, der nach Belieben belegt werden kann.

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Eine besonders raffinierte Beilage für Salate, Bowls oder Snacks bei Besuch ist der köstliche Rohkost Knusper-Brokkoli.

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Diese leckere Pilzsuppe kann von Pilzkennern mit unterschiedlichen, selbst gesammelten Pilzen zubereitet werden. Das Rezept ist vegan.

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Mit dieser aromatisch fruchtigen Johannisbeersauce lassen sich besonders Wildgerichte sehr gut verfeinern. Das Rezept gelingt in einfachen Schritten.

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Auf Basis der Stärke gekochter Kartoffeln entsteht eine grandios sämig Käsekonsistenz. Für vegane Aufläufe ist dieses Rezept perfekt!

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Ein wahrer Klassiker aus Japan ist die gesunde japanische Miso-Suppe. Das Rezept dafür liefert die Grundbasis und kann nach Belieben variiert werden.

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Das aromatische Zitrus-Chutney lässt sich mit diesem Rezept im Handumdrehen zubereiten. Es schmeckt frisch und passt zu vielen Gerichten.

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