Puderzuckersatz

Name: Puderzuckersatz
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1
Ingredients: 300 g Birkenkzucker / Xylit; 3 Bl Minze; 1 Msp Vanillepulver, alternativ Vanilleschote

Dieser leckere "Puderxucker" ist puderzuckerartig, kommt jedoch ohne herkömmlichen Zucker aus. Er besteht aus Xylit und ist sogar zahnfreundlich.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 1 Portion

300	g	Birkenkzucker / Xylit
1	Msp	Vanillepulver, alternativ Vanilleschote
3	Bl	Minze

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Zeit

3 min. Gesamtzeit 3 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Als Erstes den Birkenzucker in einer Mixer mit Mahlaufsatz füllen.
Dann für ein vanilliges Aroma eine Messerspitze Vanillepulver hinzugeben. Alternativ eine Vanilleschote auskratzen und das Mark verwenden.
Nun das ganze auf höchster Stufe mixen, bis eine puderartige Konsistenz entstanden ist.
Zum Schluss den Puderxucker in ein großes Glas füllen, bei Verwendung einer Vanilleschote diese einfach mit hineingeben und das Ganze mit Minzblättern garnieren (sorgt für ein frisches Aroma).