Vegane Rezepte - Kartoffeln (146 Rezepte)

Reibekuchen ohne Ei

Reibekuchen ohne Ei

6 Bewertungen

Das Rezept für Reibekuchen ohne Ei ist besonders für Veganer geeignet, schmeckt aber auch all jenen, die knusprige Reibekuchen lieben.

Bratkartoffeln mit Räuchertofu

Bratkartoffeln mit Räuchertofu

4 Bewertungen

Diese veganen Bratkartoffeln mit Räuchertofu sind ein allseits beliebter und herzhafter Genuss für Klein und Groß!

Ofenkartoffeln mit Rosmarin und Zitrone

Ofenkartoffeln mit Rosmarin und Zitrone

13 Bewertungen

Eine leckere, vegane Speise gelingt mit diesem Rezept für Ofenkartoffeln mit Rosmarin und Zitrone.

Endiviensalat mit Kartoffeln

Endiviensalat mit Kartoffeln

3 Bewertungen

Der Endiviensalat mit Kartoffeln ist reich an Kalium, Kalzium und Vitaminen. Er schmeckt, ist gesund und bringt eine tolle Abwechslung.

Gelbes Blumenkohlcurry

Gelbes Blumenkohlcurry

17 Bewertungen

Kurkuma ist für die intensive Farbe des Gelben Blumenkohlcurrys und seine gute Verdaulichkeit verantwortlich. Hier ist das Rezept dafür.

Scharfe Erbsensuppe mit Räuchertofu

Scharfe Erbsensuppe mit Räuchertofu

8 Bewertungen

Die scharfe Erbsensuppe mit Räuchertofu ist ein tolles Rezept für alle, die es etwas schärfer mögen. Die Suppe ist vegan und gesund.

Einfache Kartoffelcremesuppe

Einfache Kartoffelcremesuppe

3 Bewertungen

Mit diesem einfachen Rezept lässt sich eine klassische Kartoffelsuppe zaubern. Sie ist ganz besonders cremig und zart im Geschmack.

Veganer Kartoffelbrei

Veganer Kartoffelbrei

5 Bewertungen

Der Vegane Kartoffelbrei unterscheidet sich nicht sehr von der herkömmlichen Art und ist nach dem einfachen Rezept ebenso lecker.

Eintopf der Provence

Eintopf der Provence

17 Bewertungen

Ein geschmackvoller Eintopf aus vielen gesunden Gemüsesorten: Kartoffeln, Möhren, grüne und weiße Bohnen, Porree und Zucchini. Einfach lecker.

Kürbis-Gnocchi

Kürbis-Gnocchi

16 Bewertungen

Diese herrlich gelben Kürbis-Gnocchi zergehen wie Wölkchen auf der Zunge. Ein Rezept, das einfach zubereitet ist, aber etwas Zeit erfordert.