Vegane Rezepte - Salat (175 Rezepte)

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Der vegane Krautsalat ist nach diesem Rezept schnell gemacht. Er erhält ein würziges Dressing und durch Karotten sowie Kerne noch mehr Biss.

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Lecker, gesund, vegan und ruck-zuck zubereitet, sind die leckeren Gurkenstreifen mit Avocado und Tomaten.

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Diese leckere Gemüsebowl mit Sesamsauce ist gesund, sieht schön aus und lässt sich je nach Saison mit unterschiedlichem Gemüse zubereiten.

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Wildreis küsst Aprikose - dieser exotische Reissalat ist das perfekte Rezept für einen etwas anderen Salat.

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Ein Rezept für einen französischen Eichblattsalat, der seinen Namen wegen seines blattähnlichen Aussehens hat.

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Dieser tolle Herbstsalat mit roter Bete und Sprossen lässt sich schnell zubereiten. Dabei ist das Rezept leicht und vegan.

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Mit diesem Rezept entsteht ein genüsslicher Salat aus den Wildkräutern, die Ihnen gerade zur Verfügung stehen: Sauerampfer, Gänseblümchen, Löwenzahn.

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Salate sind knackig, bunt und den Jahreszeiten entsprechend variierbar. Hier ein raffiniertes Rezept für einen Spinat-Minz-Salat mit Kichererbsen.

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Die leichte Schärfe der Kresse macht dieses Rezept des Rohkost Kresse-Salates zu einer geschmacklichen Freude abwechslungsreicher Küchenfreunde.

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Mit diesem Rezept gelingt ein mild-frischer Weizenkeimsalat. Die herben Aromen der Keime vereinen sich hervorragend mit jenen von Orange und Apfel.

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