Lust auf eine delikate Pastinakensuppe mit Äpfeln und Croûtons? Sie schmeckt fantastisch, ist nach diesem Rezept einfach zuzubereiten und macht sich auch gut als Auftakt zu einem Menü.
Fruchtig und mit einer leichten Schärfe - so lässt sich der Geschmack dieser schnellen Apfel-Ingwer-Suppe beschreiben. Dieses Rezept ist absolut alltagstauglich und gibt an kalten Tagen Kraft.