Vorspeisen Rezepte - Frühling (74 Rezepte)

Gegrillter Spargel im Speckmantel

3 Bewertungen

Gegrillter Spargel im Speckmantel ist eine delikate Vorspeise oder aber auch eine leckere Beilage. Das Rezept vereint das feine Frühlingsgemüse mit herzhaftem Speck.

Spargel-Basilikum-Suppe

1 Bewertung

Spargelzeit ist Genießerzeit. Dieses Rezept für eine cremige Spargel-Basilikum-Suppe kann garantiert punkten.

Warmer Spargelsalat mit Erdbeeren

6 Bewertungen

Milder Spargel und süße Erdbeeren ergänzen sich hervorragend in diesem raffinierten Rezept für warmer Spargelsalat mit Erdbeeren.

Frühlingssuppe

1 Bewertung

Die Frühlingssuppe ist ein leichtes und erfrischendes Gericht, das die Aromen der Saison perfekt zur Geltung bringt.

Bruschetta mit grünem Spargel

1 Bewertung

Dieses Rezept für Bruschetta mit grünem Spargel vereint frische Aromen und eine einfache Zubereitung, die ideal für ein leichtes Abendessen oder als Vorspeise geeignet ist.

Sellerie-Bärlauchsuppe

1 Bewertung

Wunderbar aromatisch, samtig und rund im Geschmack schmeckt diese Sellerie-Bärlauchsuppe. Mit dem Rezept gelingt sie einfach.

Kartoffel-Bärlauchsuppe

1 Bewertung

Kartoffel-Bärlauchsuppe

Mairübchen-Carpaccio

3 Bewertungen

Alles neu, macht der Mai. Warum also nicht mal ein Mairübchen-Carpaccio als Auftakt zu einem frühlingshaften Menü? Hier ist das Rezept dafür.

Tatar von der Dorade

8 Bewertungen

Mit dem Tatar von der Dorade gelingt eine exquisite Vorspeise. Dieses Rezept ist besonders für Fischliebhaber.

Spargel-Erdbeer-Salat mit Himbeeressig

8 Bewertungen

Ein Rezept für einen delikaten Spargel-Erdbeer-Salat mit Himbeeressig, der durch den besonderen Essig doppelt aromatisch und fruchtig schmeckt.