Würziger Schafskäse, kombiniert mit Oliven und Paprika, im Ofen goldbraun überbacken – ein einfaches, aber raffiniertes Rezept für ein leckeres Ofengericht.
Carpaccio ist bestimmt die bekannteste italienische Vorspeise. Das Rezept für Rindercarpaccio mit Provolone zeichnet sich durch den hervorragenden Käse aus.