Vorspeisen Rezepte - Kalte Speisen (192 Rezepte)

Schnelles Vitello Tonnato

1 Bewertung

Bei diesem Rezept trifft eine feine Kalbsbrust auf eine würzige Soße mit Thunfisch. Schnell gemacht ist Vitello Tonnato eine perfekte Vorspeise der italienischen Küche.

Kalte Erbsensuppe mit Avocado

11 Bewertungen

Kalte Suppen sind in der warmen Jahreszeit der Hit, denn sie sind schnell zubereitet, leicht und lecker. So wie diese kalte Erbsensuppe mit Avocado - hier ist das Rezept dafür.

Rote-Bete-Carpaccio mit Speckbrösel

1 Bewertung

Eine farblich sehr ansprechende und vor allem leckere Vorspeise ist dieses Rote-Bete-Carpaccio mit Speckbrösel. Das Rezept passt perfekt für ein mehrgängiges Menü.

Gurken-Melonensalat

6 Bewertungen

Für diesen Gurken-Melonensalat benötigt man nur wenig Zeit, denn das Rezept ist unkompliziert. Der Salat stillt den Appetit auf Süßes und Frisches.

Festlicher Snack mit Hering und Apfel

7 Bewertungen

Mit diesem Rezept gelingt ein festlicher Snack mit Hering und Apfel, der optisch als auch geschmacklich empfehlenswert ist.

Käse-Blaubeer-Salat

9 Bewertungen

Die Kombination süßer und salziger Zutaten macht den Reiz dieses Rezepts aus. Der Käse-Blaubeer-Salat schmeckt ungewöhnlich, aber superlecker.

Avocadococktails

7 Bewertungen

Mit diesen Avocadococktails gelingt ohne viel Aufwand eine gesunde als auch leckere Vorspeise, welche sich auf Feiern sehen lassen kann.

Kalte Avocadosuppe

0 Bewertung

Lecker, fruchtig und gesund - diese leckere kalte Avocadosuppe ist schnell zubereitet und ist zudem vegan.

Frischkäsekugeln mit Feta

1 Bewertung

Das Rezept für die Frischkäsekugeln mit Feta bietet eine tolle Dreingabe für die Häppchenplatte und eine genussvolle Abwechslung zur Brotzeit.

Gazpacho

1 Bewertung

Das Rezept für diese leckere Gazpacho sorgt besonders an warmen Tagen für eine erfrischende Abkühlung.