Das Carpaccio vom Lachs ist eine tolle Alternative zum Rindercarpaccio, schmeckt herrlich und eignet sich als raffinierter Snack oder als Vorspeise.
Das Rezept für Meeresfrüchte orientalisch ist perfekt für Feinschmecker und eine wahre Überraschung für Gäste.
Ein Steinpilz-Carpaccio ist besonders edel und den feinen Pilzen gehört die Bühne ganz alleine. Das Rezept trägt dem Rechnung und würzt behutsam.
Ein Klassischer Waldorfsalat aus Sellerie und Apfel punktet mit Frische. Dieses Rezept fügt eine voluminöse, selbstgemachte Mayonnaise hinzu.
Das Rezept für Feigen mit Thymiandressing und Ziegenkäse ist eine wahre Geschmacksexplosion und kommt bei Gästen gut an.
Wenn zwei sich verstehen, dann sind das Fisch und Fenchel. Daran erinnert dieses Rezept für den saftigen und schmackhaften Fenchelsalat mit Thunfisch.
Das Rezept für die Hähnchen-Bruschetta ist eine leichte Vorspeise oder für den kleinen Hunger. Auch kalt schmeckt das Gericht gut.
Das Rezept für die Garnelen-Lachs-Terrine ist eine super Vorspeise und begeistert auch die Gäste.
Als Vorspeise macht dieser Topinambur-Apfel-Salat Eindruck, sowohl optisch als auch in Sachen Geschmack. Ein schönes Rezept aus der Veggie-Küche.
Die einfachsten Dinge sind oft die besten. So wie dieses Rezept für ein Gelbe Bete Carpaccio, das mit wenigen Zutaten großen Genuss bereitet.
