Vorspeisen Rezepte - Sommer (114 Rezepte)

Gazpacho

Gazpacho

85 Bewertungen

Das Rezept für den andalusischen Gazpacho ist ganz einfach zuzubereiten. An warmen Tagen wird die kalte Gemüsesuppe vorzugsweise eiskalt serviert.

Mozzarella-Melonen-Spieße mit Basilikum

Mozzarella-Melonen-Spieße mit Basilikum

68 Bewertungen

Die Mozzarella-Melonen-Spieße mit Basilikum eignen sich hervorragend für die nächste Party, aber auch als schneller Snack machen sie eine gute Figur.

Eiersalat mit Tomaten

Eiersalat mit Tomaten

56 Bewertungen

Simple, schnell und perfekt als Vorspeise ist dieser Eiersalat mit Tomaten. Hier das Rezept zum Nachkochen.

Kartoffelsuppe

Kartoffelsuppe

49 Bewertungen

Bei der beliebten Kartoffelsuppe kann keiner widerstehen. Ihre Familie wird von dem geschmackvollen Rezept begeistert sein.

Melonen-Fenchel-Salat

Melonen-Fenchel-Salat

59 Bewertungen

Mit diesem Rezept für Melonen-Fenchel-Salat gelingt eine tolle Vorspeise - dabei harmonieren die saftige Melone und der würzige Fenchel perfekt.

Gegrillte Austern

Gegrillte Austern

40 Bewertungen

Für Muschelliebhaber sind gegrillte Austern serviert mit einer würzigen Soße eine richtige Delikatesse.

Cebiche

Cebiche

43 Bewertungen

Cebiche ist eine typisch ecuadorianische Vorspeise mit Thunfisch. Hier das scharfe, aber ideale Rezept für heiße Sommertage.

Spargelsuppe mit Stücken

Spargelsuppe mit Stücken

34 Bewertungen

Dieses raffinierte Rezept für Spargelsuppe mit Stücken überzeugt durch Frische und Geschmack und ist auch noch schnell zubereitet.

Spargel nach Mailänder Art

Spargel nach Mailänder Art

31 Bewertungen

Dieses Rezept zeigt die Zubereitung von Spargel nach Mailänder Art, der mit frisch geriebenem Parmesan und zerlassener Butter angerichtet wird.

Erdbeersalat mit Feta

Erdbeersalat mit Feta

35 Bewertungen

Dieser Erdbeersalat mit Feta schmeckt als sommerliche Vorspeise oder zwischendurch als leichter Snack. Ein schönes Rezept, dass süße und würzige Aromen bestens kombiniert.