Vorspeisen Rezepte - Vegan (151 Rezepte)

Selleriesalat mit veganer Mayonnaise

Selleriesalat mit veganer Mayonnaise

16 Bewertungen

Knollensellerie besitzt wenig Kalorien, jedoch viel Vitamin C und Mineralstoffe. Hier ein Rezept für gesunden Selleriesalat mit veganer Mayonnaise.

Tomatensalat mit Bananen

Tomatensalat mit Bananen

10 Bewertungen

Wer diesen leckeren Tomatensalat mit Bananen einmal probiert hat, weiß, dass Rezepte mit Obst und Gemüse eine durchaus köstliche Kombination ergeben.

Grünkohlsuppe mit Quinoa

Grünkohlsuppe mit Quinoa

7 Bewertungen

Das Rezept für die Grünkohlsuppe mit Quinoa ist eine richtige Vitaminbombe und nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten.

Spinatsalat mit süßem Orangendressing

Spinatsalat mit süßem Orangendressing

12 Bewertungen

Dieser köstliche, super einfache Spinatsalat mit süßem Orangendressing ist lecker und gesund. Das Rezept ist zudem sehr schnell gemacht.

Einfache Lauchsuppe mit Mandelmus

Einfache Lauchsuppe mit Mandelmus

1 Bewertung

Mit diesem schnellen Rezept gelingt eine einfache und schmackhafte Lauchsuppe. Sie ist cremig, mild und kann auch perfekt als Vorspeise dienen.

Rucolasalat mit Feigen

Rucolasalat mit Feigen

4 Bewertungen

Dieses besondere Salatrezept kommt mit nur 6 Zutaten aus und lässt sich sehr schnell und kinderleicht zubereiten.

Eingelegte Auberginen

Eingelegte Auberginen

7 Bewertungen

Einfach, lecker, würzig und für Veganer geeignet ist dieses Rezept für eingelegte Auberginen. In nur wenigen Arbeitsschritten gelingt die Zubereitung.

Gemüse-Kokos-Suppe mit Tofu

Gemüse-Kokos-Suppe mit Tofu

6 Bewertungen

Das Rezept für eine goldene Gemüse-Kokos-Suppe mit Tofu ist eine Wohltat, dabei harmonieren die orientalischen Gewürze perfekt mit den restlichen Zutaten.

Erbsensuppe mit Minze

Erbsensuppe mit Minze

8 Bewertungen

Ein Hauch von Minze verleiht dieser Erbsensuppe seine ganz spezielle Geschmacksnote.

Zwiebeln gebacken

Zwiebeln gebacken

3 Bewertungen

Das preiswerteRezept zeigt, wie sich gebackene Zwiebeln fix und einfach zubereiten lassen. Sie schmecken als köstliche Beilage zu vielen Gerichten.