Vorspeisen Rezepte - Vegan (151 Rezepte)

Schneller Olivensalat

Schneller Olivensalat

3 Bewertungen

Würzige Oliven, frische Petersilie und die Säure der Zitrone geben diesem schnellen Olivensalat den Kick. Das Rezept gibt es hier!

Kohlrabisuppe mit Zitronengras

Kohlrabisuppe mit Zitronengras

6 Bewertungen

Die Kohlrabisuppe mit Zitronengras schmeckt angenehm scharf und passt perfekt als Vorspeise für ein asiatisches Dinner.

Süß gefüllte Avocado

Süß gefüllte Avocado

7 Bewertungen

Üblicherweise werden Avocados herzhaft serviert. Aber mit diesem einfachen Rezept gelingt auch eine ungewöhnlich süße Variante im Handumdrehen!

Weintraubensalat mit Nüssen

Weintraubensalat mit Nüssen

8 Bewertungen

Ob vor oder nach dem Essen - dieser leckere Weintraubensalat mit Nüssen passt auf jeden Fall gut dazu und gelingt mit diesem Rezept ganz einfach.

Zucchini Carpaccio

Zucchini Carpaccio

11 Bewertungen

Dieses rohvegane Carpaccio ist eine ideale, frische Beilage für Grillabende oder Brunches. Und das Rezept dafür benötigt nur wenige Handgriffe.

Veganer Salat mit Avocado

Veganer Salat mit Avocado

12 Bewertungen

Dieser einfache und sättigende Salat lässt sich schnell zubereiten. Dabei ist das gesunde Rezept rein pflanzlich.

Heißes Apfelkompott

Heißes Apfelkompott

1 Bewertung

Mit diesem einfachen Rezept gelingt ein herrliches, warm-säuerliches Apfelkompott. Gerade für die dunkle Jahreszeit ist es perfekt.

Mercimek Köfte

Mercimek Köfte

3 Bewertungen

Mercimek Köfte kommt kräftig gewürzt und ist eine tolle Vorspeise. Dieses Rezept für die Linsenlaibchen ist vegan und ganz einfach zuzubereiten.

Rohkost Cracker

Rohkost Cracker

11 Bewertungen

Diese knusprigen Rohkost Cracker stellen eine gesunde Alternative zu Brotwaren da. Zum Abendbrot, als Beilage oder als Snack zum Dippen - köstlich!

Vinaigrette mit Orange und Vanille

Vinaigrette mit Orange und Vanille

4 Bewertungen

Diese fruchtig-vanillige Vinaigrette passt toll zu grünen Salaten. Das Rezept ist einfach, edel und schnell gemacht.