Spinatsalat mit süßem Orangendressing
Zutaten für 2 Portionen
| 200 | g | Spinat, frisch |
|---|---|---|
| 2 | Stk | Bio-Orangen, groß |
| 3 | Stk | Soft-Datteln, entsteint |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer, frisch gemahlen |
Kategorien
Zeit
5 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Im ersten Schritt den Spinat mittels einer Salatschleuder gut waschen, trocknen und in eine Schüssel füllen.
- Dann die Orangen halbieren, den Saft auspressen und diesen zusammen mit Datteln, Salz und Pfeffer in einen Mixer geben.
- Nun das Dressing gut pürieren, direkt über den Spinat geben, das Ganze vermengen und den fertigen Spinatsalat mit süßem Orangendressing sofort servieren.
Tipps zum Rezept
Der Salat lässt sich auch wunderbar mit Küchenkräutern wie Bohnenkraut, Stevia, Minze oder Rosmarin würzen.
Nährwert pro Portion
131
0,84 g
3,90 g
25,31 g
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