Vorspeisen Rezepte - Vegetarisch (652 Rezepte)

Auberginensalat mit Tomaten

Auberginensalat mit Tomaten

10 Bewertungen

Mit diesem Rezept gelingt der leckere Auberginensalat mit Tomaten sehr einfach und überzeugt mit einem frischen Geschmack.

Kalte Erbsensuppe

Kalte Erbsensuppe

2 Bewertungen

Erbsensupper mal anders! Diese leckere Erbsensuppe ist eine Vorspeise aus dem russischen Raum und wird traditionell kalt serviert.

Rote Bete-Suppe mit Kokosmilch

Rote Bete-Suppe mit Kokosmilch

12 Bewertungen

Mit diesem Rezept erfährt die erdige Knolle einen Hauch von Exotik. Die Rote Bete-Suppe mit Kokosmilch ist mild und fruchtig zugleich und sehr lecker.

Feigen mit Nussquark

Feigen mit Nussquark

11 Bewertungen

Ob als Vorspeise oder zum Dessert: Dieses Rezept für köstlich gefüllte Feigen mit Nussquark ist schnell zubereitet. Ein Genuss für jede Gelegenheit.

Mangoldsuppe

Mangoldsuppe

0 Bewertung

Diese köstliche Mangoldsuppe bringt Farbe auf die Teller. Ein herrliches Rezept für eine Vorspeise.

Zwiebelomelett mit Balsamico

Zwiebelomelett mit Balsamico

1 Bewertung

Bei diesem aromatisch-leckeren Zwiebelomelett mit Balsamico freuen sich die Geschmacksnerven. Dieses Rezept zeigt die einfache Zubereitung.

Cremige Topinambursuppe

Cremige Topinambursuppe

4 Bewertungen

Dieses Rezept gehört in die leicht gehobener Küche, ist aber dennoch unkompliziert. Die Cremige Topinambursuppe schmeckt hinreißend, samtig und fein.

Pimientos de Padrón

Pimientos de Padrón

1 Bewertung

Pimientos de Padrón gehören auf jedes Tapas-Buffet. Das Rezept für die aromatischen, mild-scharfen Schoten ist einfach und schnell gemacht.

Blätterteighäppchen mit Auberginen

Blätterteighäppchen mit Auberginen

1 Bewertung

Die leckeren Blätterteighäppchen mit Auberginen sind mit diesem Rezept ganz einfach zubereitet und machen sich gut auf der Snackplatte.

Gebackene Camembert-Pflaumen

Gebackene Camembert-Pflaumen

1 Bewertung

Da möchte man einfach zugreifen. Das Rezept für die leckeren gebackenen Camembert-Pflaumen bietet eine tolle Dreingabe für die warme Häppchenplatte.