Walnusskuchen
Saftiger Walnusskuchen eignet sich für jede Kaffeetafel. Dieses Rezept ist schnell und einfach in der Zubereitung.
Bewertung: Ø 4,0 (42 Stimmen)
Zutaten für 6 Portionen
| 200 |
g |
Butter
|
| 200 |
g |
Zucker
|
| 4 |
Stk |
Eier
|
| 250 |
g |
Mehl
|
| 70 |
g |
Walnüsse
|
Rezept Zubereitung
- Für den saftigen Walnusskuchen den Backofen auf 180 Grad vorheizen und eine Kastenform befetten.
- Dann die Walnüsse grob hacken.
- Butter und Zucker in eine Schüssel geben und gut cremig rühren. Nach und nach die Eier untermischen und für 5 Minuten weiterschlagen. Zuletzt vorsichtig das Mehl sowie die Nüsse unterheben.
- Die Teigmasse in die Kastenform füllen und im vorgeheizten Backofen etwa 60 Minuten backen.
Tipps zum Rezept
Den Walnusskuchen mit Puderzucker bestäubt servieren.
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