Winter Rezepte - Deutschland (431 Rezepte)

Hirschknöpfe

3 Bewertungen

Die meiste Zeit nimmt in diesem Rezept die Kühlung des Teigs in Anspruch. Darüber hinaus sind die Hirschknöpfe recht schnell und einfach nachzubacken.

Hirschkeule mit Wasabischaum

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Mit diesem Rezept erhält die Hirschkeule mit Wasabischaum eine asiatische Note, die sehr gut mit dem kräftigen Fleischgeschmack harmoniert.

Wildschweinroulade mit Pilzfüllung

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Für die Wildschweinroulade mit Pilzfüllung, begleitet von einer kräftigen Sauce, verarbeitet das Rezept feine Steinpilze für die köstliche Füllung.

Sauerkrautkuchen

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Dieses Rezept ist ideal für die kalte Jahreszeit, denn der herzhafte Sauerkrautkuchen sättigt nicht nur, er stillt auch die Lust auf Deftiges.

Westfälischer Bohneneintopf

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In der kalten Jahreszeit schmeckt ein Westfälischer Bohneneintopf ganz wunderbar. Das Rezept mit seinen kräftigen Zutaten wärmt Leib und Seele.

Honig-Kasseler mit Apfel-Spitzkohl

3 Bewertungen

Ein deftiges Honig-Kasseler mit Apfel-Spitzkohl ist ein wunderbares Winteressen für die ganze Familie. Hier ist das Rezept dafür.

Filet vom Reh

2 Bewertungen

Zartes Filet vom Reh an einem fruchtigen Kohlrabi-Quitten-Salat. Ein Rezept, das Wild ganz modern und neu in Szene setzt.

Holsteiner Festtagsgans

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In Holstein wachsen prächtige Gänse heran. Das Rezept für die köstliche Holsteiner Festtagsgans ist ein wenig aufwendig, aber es lohnt sich.

Schokoladenbrot mit Mandeln

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Das Rezept für dieses köstliche Schokoladenbrot mit Mandeln ist einfach ein Traum. Der Teig ist schnell gerührt und ebenso schnell gebacken.

Deftige Kohlrübensuppe

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Die Deftige Kohlrübensuppe nach dem einfachen Rezept ist ein köstlicher Sattmacher und kann nach Bedarf super aufgewärmt werden.