Wer gern scharf isst, wird dieses Rezept für die scharfe Pute mit Chilisauce gern in die Tat umsetzen. Sie ist schnell gemacht und wirklich superlecker.
Pilzliebhaber wissen den würzigen Geschmack zu schätzen, der in diesem Rezept für Shiitake-Pilze in Austernsauce besonders gut zur Geltung kommt. Mehr Umami geht kaum!
Koreanisches Bulgogi (Feuerfleisch) ist ein typisches Festtagsgericht, das mit Rindfleisch traditionell über offenem Feuer zubereitet wird. Dieses Rezept funktioniert aber auch mit einem Wok.