Zander Rezepte - Fisch (49 Rezepte)

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Lecker, gesund und dabei noch leicht und unkompliziert - Den Zander mit Kräutern und Rosenkohl kann man mit bestem Gewissen genießen.

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Ein tolles Rezept für die nächste Spargel-Saison. Gegrillter Zander mit Spargel und einer Kräuter-Gremolata ist köstlich und einfach zuzubereiten.

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Dieses gesunde Rezept für ein köstlicher Zanderfilet mit Rucola und Kapern liefert viel Energie und ist in wenigen Schritten zubereitet.

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Zur Eiweißgruppe gehört das schöne Rezept für den Zander auf Weinsauerkraut. Der feine Fisch harmoniert großartig mit dem würzig-fruchtigen Kraut.

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Ein schönes Rezept für Zanderfilets mit Jacobsmuscheln, die von feiner Weißweinsauce umschmeichelt werden.

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Wenn ganz schnell etwas besonders Leckeres auf dem Tisch stehen soll, ist dieses Rezept perfekt. Krabbenrührei mit Zander macht satt und glücklich.

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Zanderfilet mit Weißkohl ist ein leichtes und schmackhaftes Rezept, dass sich zu einem wunderbaren Gericht zaubern lässt.

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Ein außergewöhnlich leckeres Rezept die Törtchen vom Zander mit Sauce. Etwas aufwendig in der Zubereitung, aber es lohnt sich.

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Nach diesem Rezept badet der festfleischige, saftige Zander in Weinsauce. Diese Art der Zubereitung eignet sich auch sehr gut zur Gästebewirtung.

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