Zimt-Glühwein

Zubereitung

1. Zuerst die Orange waschen, trocknen und 1-2 Streifen der Schale von etwa 3-4 Zentimeter Länge abschälen. Von der restlichen Frucht eine Spalte oder Scheibe zur Dekoration abschneiden.
2. Dann den Saft mit dem Wein, dem Honig, der Zimtstange als auch der Orangenschale in einen Topf geben und alles kurz zum Kochen bringen.
3. Nun das Ganze 8-10 Minuten köcheln lassen.
4. Als Nächstes die Flüssigkeit durch ein feines Sieb filtern.
5. Zuletzt den Zimt-Glühwein in eine Tasse oder in ein hitzebeständiges Glas füllen, mit der Orangenscheibe bzw. -spalte garnieren und genießen.