Der Glühwein-Klassiker
Der Glühwein-Klassiker gehört zu Weihnachten wie der Tannenbaum. Hier das erwärmende Rezept mit feinen Gewürzen.
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Rezept Zubereitung
- Die Orange gut und warm waschen, dann in Scheiben schneiden.
- Nun den Rotwein mit den Orangenscheiben und dem Zucker in einem Topf auf mittlerer Flamme erwärmen, aber nicht kochen.
- Anschließend die Zimtstange, Sternanis, Gewürznelken, Kardamom und Vanilleschote zugeben und den Glühwein-Klassiker auf kleiner Flamme 15 Minuten ziehen lassen.
Tipps zum Rezept
Vor dem Servieren Gewürze und Orangenscheiben mit einem Siebschöpfer entfernen.
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