15 Leichte Sommerrezepte

Diese geschmackvollen Zucchini-Pfannkuchen sind ideal für richtig heiße Tage, denn man kann sie auch kalt genießen. Das Rezept ist im Nu fertig und schmeckt einfach lecker.

Grüne Bohnen mit Reis ist ein tolles One Pot Gericht, das schnell gemacht ist und sättigt. Das Rezept verwendet viele frische Zutaten.

Diese Kalorienarmen Frikadellen schmecken sehr lecker, liegen nicht schwer im Magen und sind noch dazu schnell fertig. Das ideale Rezept, wenn man etwas leichtes essen möchte.

Fisch ist, gerade an warmen Tagen, eine willkommene Abwechslung auf dem Tisch und hier passt das Rezept für das Gegrillte Zanderfilet einfach richtig gut.

Auch Nudeln sind an warmen Tagen durchaus eine leichte Mahlzeit. Die Bratnudeln aus Asien werden dabei mit geschmackvollen Zutaten wie Frühlingszwiebeln und Ingwer zubereitet. Das Rezept ist zudem nicht sehr einfach gemacht.

Auch auf Süßes muss man im Sommer nicht verzichten, denn ein erfrischender Quarkschmarrn mit frischen Johannisbeeren schmeckt leicht und fruchtig und das Rezept ist zudem sehr einfach gemacht.

Ein Nudelsalat ist immer wieder eine herrliche Abwechslung auf dem Tisch. Das Rezept für den Einfachen Nudelsalat wird mit frischen Zutaten zubereitet und ist einfach nur lecker.

Hähnchen bietet sich immer an, wenn man an leichte Gerichte denkt. Das Rezept für die Gegrillte Hähnchenbrust schmeckt besonders zart und würzig.

Aus Italien kommt dieses herrliche Rezept für Miesmuscheln in Tomatensauce. Diese schmecken sehr gut und sind für heiße Tage im Sommer geeignet.

Stifado ist ein griechischer Eintopf aus Rind- und Lammfleisch und schmeckt besonders würzig. Das Rezept benötigt etwas Zeit, dieses lohnt sich aber allemal.

Besonders leicht sind diese Gefüllten Zucchini. Das Rezept verwendet würzigen Feta-Käse als Topping und das schmeckt richtig gut.

Meeresfrüchteliebhaber kommen mit diesem Rezept für Spaghetti frutti di mare voll auf ihre Kosten.

Ein Bunter Reissalat wird mit viel gesundem Gemüse und einer einfachen Marinade gemacht. Das Rezept bietet sich daher für die leichte Küche an.

Zoodles haben sich in den letzten Jahren immer mehr in der leichten Küche etabliert. Das Rezept für Zucchini Zoodles mit Garnelen schmeckt wunderbar leicht und lecker und wird mit den leckeren Garnelen garniert.

Die vegetarischen und leichten Chinakohlröllchen sind ein tolles Rezept für heiße Tage. Sie sind einfach gemacht und bringen viele Vitamine auf den Teller.