Aprikosen-Smoothie
Fruchtig und lecker schmeckt dieser Aprikosen-Smoothie. Dieses Rezept eignet sich perfekt für die Aprikosen-Saison.
Foto daffodil / Depositphotos
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Rezept Zubereitung
- Zuerst die Aprikosen waschen, halbieren und entkernen. Die Zitrone auspressen.
- Dann die Aprikosen zusammen mit dem Zitronensaft und dem Honig in ein hohes Gefäß geben und mit dem Pürierstab fein pürieren.
- Anschließend den Joghurt sowie Mineralwasser hinzufügen und kurz mit dem Pürierstab aufschäumen.
Tipps zum Rezept
Den Aprikosen-Smoothie in zwei Gläser füllen und servieren.
Für einen veganen Smoothie einfach den Joghurt durch Soja-Joghurt ersetzen.
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