Auberginen Rezepte - Sommer (11 Rezepte)

Schnelle Aubergine

1.534 Bewertungen

Schnelle Aubergine mit goldbraun gebratenen Scheiben und einer herzhaften Soße ist ein Wohlfühlgericht für jeden Tag und gelingt mit dem Rezept einfach.

Tomatenragout mit Aubergine

156 Bewertungen

Das Tomatenragout mit Auberginen bietet eine gute Vorspeise. Das Rezept ist rasch zuzubereiten und reicht für 2 Personen.

Auberginenauflauf Italia

226 Bewertungen

Dieser Auberginenauflauf Italia ist nach diesem Rezept einfach in der Zubereitung, köstlich im Geschmack und bereichert die Gemüseküche.

Sommersugo mit Auberginen und Honig

190 Bewertungen

Mit diesem tollen Rezept fängt man sich ein Stückchen Sommer ein. Dabei wird das Sommersugo mit Auberginen, Tomaten, Chili und Honig zubereitet.

Auberginenscheiben in Tomatensauce

7 Bewertungen

Auberginenscheiben in Tomatensauce sind eine tolle Vorspeise oder Beilage. Sie schmecken würzig-mediterran und das Rezept dafür ist einfach.

Gegrillte Auberginen

13 Bewertungen

Egal ob Beilage oder als vegetarisches Hauptgericht, gegrillte Auberginen sind kinderleicht gegrillt und schmecken einfach lecker.

Überbackene Aubergine mit Hackfleisch

1 Bewertung

Die überbackene Aubergine mit Hackfleisch schmeckt aromatisch, sommerlich leicht und ist nach diesem Rezept ohne viel Mühe gemacht.

Überbackene Auberginen mit Tomatensauce

3 Bewertungen

Das Rezept für überbackene Auberginen mit Tomatensauce sorgt für wahren Genuss inklusive Urlaubsfeeling und ist einfach zuzubereiten.

Grillkäse mit Gemüse

12 Bewertungen

Das Rezept für den Grillkäse mit Gemüse ist ein leichtes Gericht und hat einen tollen fruchtigen Geschmack.

Überbackene Auberginen mit Rinderhack

3 Bewertungen

Ein mediterraner Genuss, der garantiert begeistert, sind diese überbackenen Auberginen mit Rinderhack. Das herzhafte Rezept ist perfekt für ein gemütliches Abendessen.