Backrezepte - Brötchen, Brotspeise (27 Rezepte)

Schnelle Brötchen

Schnelle Brötchen

61 Bewertungen

Mit diesem Rezept für schnelle Brötchen kann auch spontaner Frühstücksbesuch nicht überraschen. Ihre Zubereitung dauert gerade mal eine halbe Stunde.

Vollkornbrötchen mit Quark

Vollkornbrötchen mit Quark

43 Bewertungen

Im Nu sind diese einfachen Vollkornbrötchen mit Quark zubereitet und schmecken flaumig und gut.

Süße Maisbrötchen

Süße Maisbrötchen

21 Bewertungen

Diese süßen Maisbrötchen bleiben beim Frühstück den Erwachsenen vorbehalten, denn das Rezept versteckt alkoholisierte Rosinen im lockeren Teig.

Schwäbische Knautzen

Schwäbische Knautzen

19 Bewertungen

Nicht erschrecken, denn die meiste Zeit benötigt das Rezept nur für die Ruhephasen des Hefeteigs. Die Belohnung sind leckere Schwäbische Knautzen.

Brezeln selbst gemacht

Brezeln selbst gemacht

11 Bewertungen

Mit diesem Rezept können zuhause leckere Brezeln selbst gemacht werden. Das ist gar nicht schwer, nur der Teig benötigt eine etwas längere Ruhezeit.

Pizzaschnecken mit Schinken

Pizzaschnecken mit Schinken

29 Bewertungen

Die meisten Zutaten für dieses Rezept hat wohl fast jeder zuhause. Also können die schnellen Pizzaschnecken mit Schinken auch spontan gebacken werden.

Lauch-Käse-Brötchen

Lauch-Käse-Brötchen

32 Bewertungen

Ein köstliches sowie raffiniertes Gebäck gelingt mit dem Rezept für Lauch-Käse-Brötchen, wobei diese mit der Lauch-Käse-Masse gefüllt sind.

Dinkel-Quarkbrötchen

Dinkel-Quarkbrötchen

28 Bewertungen

Wer etwas Zeit für dieses Rezept mitbringt, wird mit knusprigen Dinkel-Quarkbrötchen belohnt. Sie schmecken gut mit süßen und herzhaften Belägen.

Bao Buns - gedämpfte Brötchen

Bao Buns - gedämpfte Brötchen

6 Bewertungen

Blass, weich und luftig sollen Bao Buns - gedämpfte Brötchen sein, was mit diesem Rezept auch gelingt. Nach dem Abkühlen sind sie zum Füllen bereit.

Herzhafte Quarkbrötchen

Herzhafte Quarkbrötchen

21 Bewertungen

So lecker und so schnell gemacht. Das Rezept für die Herzhaften Quarkbrötchen sorgt für viel Geschmack und Abwechslung auf dem Brunch-Buffet.