Schnelle Brötchen
Mit diesem Rezept für schnelle Brötchen kann auch mal spontan Frühstücksbesuch vorbeikommen. Frisch auf dem Tisch in 30 Minuten!
Foto Gutekueche
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Zutaten für 10 Portionen
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500
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g |
Weizenmehl
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2
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TL |
Backpulver
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0.5
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EL |
Salz
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0.5
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EL |
Zucker
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3
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TL |
Rapsöl
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1
|
EL |
Sesam/Mohn/Körner
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320
|
ml |
Wasser
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Rezept Zubereitung
- Für die schnellen Brötchen Mehl, Backpulver, Salz sowie Zucker in eine Schüssel geben. Nun das Öl und Wasser untermischen. Die Mischung dabei mit einem Rührlöffel verrühren.
- Ein Muffinblech fetten und aus dem Teig 10 gleich große Kugeln formen. Diese in das Muffinblech geben und mit Sesam, Mohn oder Körnern bestreuen.
- Im Backofen bei 200 °C ungefähr 20 Minuten knusprig backen.
Tipps zum Rezept
Der Teig lässt sich am einfachsten formen wenn die Hände feucht sind.
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