Die Alexandertorte ist eine süße Spezialität, die ursprünglich aus dem Baltikum stammt, jedoch auch in der ehemaligen DDR gern gebacken wurde. Hier ist das Rezept dafür.
Diese herrlich erfrischende Zitronentorte mit Mascarpone ist an sommerlichen Tagen der Star auf jeder Kaffeetafel. Dabei lässt sie sich nach diesem Rezept ganz einfach nachbacken.