Backrezepte - Grundrezepte (603 Rezepte)

Kardinalschnitte

Kardinalschnitte

20 Bewertungen

Das Rezept für die Kardinalschnitte ist ein Klassiker unter den österreichischen Mehlspeisen, die aus einer Biskuit- und Baiserschicht sowie einer Sahnefüllung besteht.

Sahne-Spritzgebäck

Sahne-Spritzgebäck

15 Bewertungen

Sahne-Spritzgebäck, das auf der Zunge zergeht, ist ein Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen und nach diesem Rezept einfach zu backen.

Italienisches Holzofenbrot

Italienisches Holzofenbrot

39 Bewertungen

Dieses Rezept zeigt die Zubereitung für ein klassisches italienisches Holzofenbrot, welches natürlich auch ganz einfach im Backofen gelingt.

Waffelteig mit Mandeln

Waffelteig mit Mandeln

41 Bewertungen

Mandeln und Rum verleihen diesem Rezept für Waffelteig mit Mandeln ein nussiges sowie besonderes Aroma. Hier das einfache Rezept.

Rührteig - Grundrezept

Rührteig - Grundrezept

9 Bewertungen

Dieses Grundrezept für einen Rührteig ist Grundlage für viele kreative Backideen. Für Kuchen und Plätzchen sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt.

Isländisches Brot

Isländisches Brot

40 Bewertungen

Ljúffengur - dies ist der isländische Ausdruck für das isländische Brot, das garantiert schmeckt.

Polvorones

Polvorones

6 Bewertungen

Polvorones ist ein köstliches, mürbes Gebäck, das ursprünglich aus Andalusien stammt. Doch mit unserem Rezept lassen sich die zarten Plätzchen problemlos nachbacken.

Zwiebelbrötchen

Zwiebelbrötchen

29 Bewertungen

Selbstgemachte Zwiebelbrötchen schmecken wunderbar - schon zum Frühstück, zum Brunch oder zum Abendbrot. Dieses Rezept zeigt, wie sie ganz einfach und schnell nachzubacken sind.

Ölteig Grundrezept

Ölteig Grundrezept

3 Bewertungen

Das Ölteig Grundrezept ist einfach und schnell zuzubereiten. Selbst Anfänger können bei diesem Teig nichts falsch machen, denn er gelingt garantiert.

Brandteig Grundrezept

Brandteig Grundrezept

10 Bewertungen

Das Brandteig Grundrezept wird für Windbeutel, Profiteroles oder Spritzkuchen benötigt und eignet sich für viele süße, aber auch herzhafte Füllungen.