Backrezepte - Grundrezepte (616 Rezepte)

Brandteig Grundrezept

Brandteig Grundrezept

10 Bewertungen

Das Brandteig Grundrezept wird für Windbeutel, Profiteroles oder Spritzkuchen benötigt und eignet sich für viele süße, aber auch herzhafte Füllungen.

Havreflarn

Havreflarn

26 Bewertungen

Die Schwedischen Haferkekse, Havreflarn, sind jede Sünde wert - denn sie schmecken einfach umwerfend gut.

Frühstücks-Bagel

Frühstücks-Bagel

28 Bewertungen

Mit diesem Rezept gelingen leckere Bagel, die vor allem zum Frühstück einfach traumhaft schmecken und die Familie begeistern werden.

Rosinenbrötchen

Rosinenbrötchen

23 Bewertungen

Dieses Rezept für würzige Rosinenbrötchen stammt aus England und sind dort auch unter dem Namen Hot Cross Buns bekannt. Hier das Rezept.

Vollkorn Roggenbrot aus Sauerteig

Vollkorn Roggenbrot aus Sauerteig

31 Bewertungen

Selbstgebackenes Brot schmeckt einfach einmalig lecker. Hier ein Rezept für gesundes Vollkorn Roggenbrot aus Sauerteig.

Biskuitrolle mit Sahne und Früchten

Biskuitrolle mit Sahne und Früchten

13 Bewertungen

Ein Traum zum Genießen ist das Rezept für Biskuitrolle, die mit einer fruchtigen Sahnecreme befüllt wird.

Kardinalschnitte

Kardinalschnitte

20 Bewertungen

Das Rezept für die Kardinalschnitte ist ein Klassiker unter den österreichischen Mehlspeisen, die aus einer Biskuit- und Baiserschicht sowie einer Sahnefüllung besteht.

Vanille-Muffins

Vanille-Muffins

32 Bewertungen

Egal, ob diese Vanille-Muffins nach dem Backen direkt vernascht oder aber als Grundlage für süße Cupcakes verwendet werden - sie schmecken immer.

Glutenfreier Biskuitteig

Glutenfreier Biskuitteig

11 Bewertungen

Dieses einfache Rezept für den glutenfreien Biskuitteig reicht aus, um daraus einen Kuchenboden für Obstkuchen oder Sahnetorten zu backen.

Omas Sandgebäck

Omas Sandgebäck

17 Bewertungen

Omas Sandgebäck war immer etwas formlos, dafür aber besonders zart und knusprig. Ein Rezept, das gerne weitergegeben und oft nachgebacken wird.