Dieser fantastische Zwetschgenkuchen verwöhnt im Spätsommer und Herbst viele Kuchenfreunde. Dabei ist das Rezept leicht nachzubacken und das Ergebnis unwiderstehlich.
Überraschend einfach ist das Rezept für einen schnellen Pflaumenkuchen nachgebacken. Die Früchte werden auf einen fluffigen Rührteig gebettet und das Ergebnis ist locker und saftig.
Bei diesem Rezept wird ein Teil der leckeren Streusel auch gleich für den Kuchenboden verwendet, wodurch der Stachelbeerkuchen mit Streusel schnell gemacht ist.