Diese Kokos-Muffins mit Ananas sind aufgrund ihrer leicht tropischen Note perfekt für den Sommer. Der Teig ist mit diesem Rezept schnell angerührt und den Rest übernimmt der Backofen.
Diese Schokoladen-Frischkäse-Muffins sind die perfekte Mischung aus saftig, schokoladig und cremig. Der Frischkäse im Teig sorgt bei diesem Rezept für eine überraschend zarte Textur.