Backrezepte - Vegetarisch (521 Rezepte)

Tomatengratin mit Käse und Zucchini

Tomatengratin mit Käse und Zucchini

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Als Beilage zu kurzgebratenem Fleisch passt dieses Tomatengratin mit Käse und Zucchini vorzüglich und das Rezept vermittelt sommerlichen Genuss.

Zucchini-Kartoffelauflauf

Zucchini-Kartoffelauflauf

5 Bewertungen

Dieses Rezept für einen Zucchini-Kartoffelauflauf benötigt nur wenig Vorbereitung und macht glücklich, sobald das Ergebnis aus dem Ofen kommt.

Knusper-Brokkoli mit Minzdip

Knusper-Brokkoli mit Minzdip

1 Bewertung

Knusper-Brokkoli mit Minzdip ist als Snack oder Beilage sicher ungewöhnlich, aber es lohnt sich, dieses raffinierte Rezept einmal auszuprobieren.

Überbackene Tomaten

Überbackene Tomaten

4 Bewertungen

Das Rezept verzaubert den Gaumen mit im Ofen überbackenen Tomaten, die durch Kräuter wie Schnittlauch und Petersilie eine besondere Frische erhalten.

Apfel-Dinkel-Taler

Apfel-Dinkel-Taler

1 Bewertung

Das Rezept für die Apfel-Dinkel-Taler ist eine leckere und gesunde Nascherei und erfreut Kinder und Erwachsene.

Kürbis mit Walnusspesto

Kürbis mit Walnusspesto

9 Bewertungen

Dieser gebackene Kürbis mit Walnusspesto eignet sich als Vorspeise, als Beilage oder vegetarisches Hauptgericht. Ein tolles, leckeres Herbstrezept.

Vegetarischer Flammkuchen

Vegetarischer Flammkuchen

1 Bewertung

Dieses Rezept treibt es bunt und verpasst dem vegetarischen Flammkuchen einen Belag aus frischem Gemüse und milder Schärfe.

Gebackene Zucchini

Gebackene Zucchini

5 Bewertungen

Die Zubereitung Gebackener Zucchini ist nach diesem Rezept ganz leicht, denn sie werden im Ofen gegart und zuletzt mit Zitronenöl mariniert.

Gefüllte Aubergine

Gefüllte Aubergine

6 Bewertungen

Die Aubergine erhält mit diesem Rezept eine ausgesprochen delikate Füllung aus Ziegenkäse, Pinienkernen und Brotwürfeln.

Quiche mit Mangold

Quiche mit Mangold

17 Bewertungen

Mangold ist ein fast vergessenes Gemüse, das es aber in sich hat. Mit diesem Rezept wird eine leckere Quiche mit Mangold auf den Tisch gezaubert.