Das Rezept für den Eifeler Buureschlaat ist eine feine Variante des deftigen Salats. Statt gekochter Kartoffeln kommen gebratene dazu, echt lecker!
Im Herbst und Winter ist ein Blaukrautstrudel mit Maroni eine schöne Beilage zu deftigen Fleisch- und Wildgerichten. Hier ist das Rezept dafür.
Diese köstlichen Schollen auf Hamburger Art sind schnell zubereitet und eignen sich perfekt als Beilage oder fürs Buffet.
Herrlich würzig schmeckt diese Kartoffelrolle mit Kräutern, die nach diesem Rezept zunächst gefüllt, aufgerollt und dann in Schmalz gebraten wird.
Lust auf knackige Frühlingsfrische? Dann ist dieses Rezept für den Mairübchen-Salat mit Gurke und cremigem Dressing die richtige Antwort darauf.
Diese Eierkroketten mit Champignons sind die ideale Vorspeise zu Fleischgerichten.
Unerläßlich für Fischgerichte ist diese kulinarisch klassische Remouladensoße. Feinschmecker lieben das Rezept auch zu kaltem Braten aller Art.
Das Buttersoße - Grundrezept - Rezept kann beliebig erweitert werden und man hat im Nu die passende Soße parat.
Dieser leckere Muschelsalat nach westerländer Art kommt nach einem alten nordischen Rezept auf den Tisch und bietet eine schmackhafte Beilage.
Dieser frische Möhrensalat mit Nüssen hat viel Biss. Das Rezept ist schnell zubereitet und gibt dem Salat mit Ziegenkäse eine besondere Note.
