Diese Eierkroketten mit Champignons sind die ideale Vorspeise zu Fleischgerichten.
Dieser leckere Muschelsalat nach westerländer Art kommt nach einem alten nordischen Rezept auf den Tisch und bietet eine schmackhafte Beilage.
Das Buttersoße - Grundrezept - Rezept kann beliebig erweitert werden und man hat im Nu die passende Soße parat.
Dieser frische Möhrensalat mit Nüssen hat viel Biss. Das Rezept ist schnell zubereitet und gibt dem Salat mit Ziegenkäse eine besondere Note.
Mit diesem Rezept gelingt eine perfekte Apfel-Meerrettichsauce, in der fruchtige Frische mit frischer Schärfe ganz wunderbar harmoniert.
Die tollen Sauerkrautbrötchen mit Schinken sind als Beilage zu Gegrilltem oder Salat perfekt. Das Rezept macht den Kohl sommerfein.
Sauerkohl mit Speck passt als Beilage zu vielen deftigen Fleischgerichten. Hier das traditionelle Rezept aus der sächsischen Küche.
Wenn die weißen Knollen angeboten werden, unbedingt zugreifen. Mit diesem Rezept werden daraus sehr leckere Mairübchen in Petersilienbutter.
Omas Mehlknödel sind eine super Beilage und unübertroffen gut, zumal das einfache Rezept immer gelingt.
Glasierte Tomaten zergehen auf der Zunge wie kleine Aroma-Bomben. Dabei ist das Rezept schnell zubereitet und es benötigt nur wenige Zutaten.
