Beilagen Rezepte - Haltbarmachen (136 Rezepte)

Zucchini Relish

Zucchini Relish

86 Bewertungen

Das Zucchini Relish ist ein Allrounder, denn es passt zu Gegrilltem, zu Burgern und schmeckt super als Brotaufstrich. Und hier ist das Rezept dafür.

Preiselbeermarmelade mit Rotwein

Preiselbeermarmelade mit Rotwein

33 Bewertungen

Dieses Rezept kommt ohne Gelierzucker aus und es versetzt der köstlichen Preiselbeermarmelade mit Rotwein eine feine, würzige Ingwernote.

Knoblauch-Kräuter-Öl

Knoblauch-Kräuter-Öl

16 Bewertungen

Wer wissen will, was drin steckt, setzt sein eigenes Knoblauch-Kräuter-Öl an. Dieses Rezept eignet sich besonders gut für die mediterrane Küche.

Chili-Marmelade mit Apfel

Chili-Marmelade mit Apfel

45 Bewertungen

Überaus fruchtig, frisch und gleichzeitig spicy schmeckt diese köstliche Chili-Marmelade mit Apfel und das Rezept dafür ist einfach nachzukochen.

Aprikosen-Chutney

Aprikosen-Chutney

61 Bewertungen

Ob zu Gegrilltem oder kaltem Braten - das Aprikosen-Chutney ist ein Rezept, das allem des i-Tüpfelchen aufsetzt.

Eingelegte Gurken

Eingelegte Gurken

64 Bewertungen

Eingelegte Gurken passen zu jeder Jause oder auf ein rustikales Buffet. Mit diesem Rezept lässt sich das Vorratsregal schnell damit füllen.

Sauerkraut

Sauerkraut

49 Bewertungen

Selbstgemachtes Sauerkraut gelingt mit diesem Rezept - es dauert zwar ca. vier Wochen bis das Kraut fertig ist, die Zubereitung ist aber sehr einfach.

Eingelegter Ingwer

Eingelegter Ingwer

25 Bewertungen

Eingelegter Ingwer lässt sich kinderleicht selbst herstellen. Das Rezept ist einfach und schnell gemacht.

Paprika-Zwiebel-Chutney

Paprika-Zwiebel-Chutney

11 Bewertungen

Bei diesem Rezept ergibt die Kombination aus Zwiebeln, Paprika und Chili den richtigen Geschmack für ein leckeres Paprika-Zwiebel-Chutney.

Saure Gurken

Saure Gurken

45 Bewertungen

Ein super Gefühl die selbst eingelegten Sauren Gurken servieren zu können. Nachfolgend das total leckere Rezept dafür.