Papad (auch Papadam) ist eine hauchdünne, knusprige Brotspeise aus Linsenmehl. Es schmeckt als Snack oder Beilage und das Rezept dafür ist einfach.
Diese leckeren Mais-Bratlinge sind vegetarisch und eignen sich perfekt als Beilage oder als Snack für zwischendurch.
Kohlrabi gebraten ist eine köstliche und gesunde Beilage, die sich mit diesem Rezept schnell zubereiten lässt und durch ihre frischen Aromen besticht.
Wenn die Zeit knapp ist, hier ein Rezept für schnelle Salzgurken, dem würzigen Snack mit Biss.
Sehr einfach in der Zubereitung, aber raffiniert im Geschmack - so präsentiert sich das Rezept für Zwiebelbrot mit Kardamom.
Diese knusprigen Käserollen können gleich aus der Hand vernascht werden. Hier das tolle Rezept.
Kartoffelpuffer
Ein deftig-kräftiger Lauchkuchen mit Speck und Käse für den großen Hunger. Eine Freude das Rezept mit dem Quark-Öl-Teig zuzubereiten.
Das Rezept für den Farmersalat ist ein Klassiker, der mit nur wenigen Zutaten gelingt und als einfache Beilage dient.
Auf diesen leckeren Paprika-Tomaten-Salat sollte man nicht verzichten. Die würzige Frische macht ihn nach diesem Rezept besonders köstlich.
