Ob als Beilage oder Snack für zwischendurch, diese leckeren Kartoffel-Sellerie-Rösti schmecken immer und das Rezept dafür ist ganz einfach zuzubereiten.
Mit diesem Rezept wird aus der etwas unansehnlichen Knolle ein Sellerie-Salat mit saurer Sahne, der durchaus als Gaumenschmeichler bezeichnet werden kann.