Frische Blätterteigstangen mit Kräuterbutter sind ein herrliches Knusperspaß und mit diesem Rezept sowie Blätterteig aus dem Kühlregal hat man sie im Handumdrehen gebacken.
Für die Zubereitung der Bayrischen Kartoffelklöße verwendet dieses Rezepts sowohl rohe als auch gekochte Kartoffeln für den Teig sowie Semmelwürfel für die Füllung.