Senfgurken

Ein wunderbares und einfaches Rezept für alle, die gerne Senfgurken essen. Überzeugen Sie sich einfach selbst.

Senfgurken

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Zutaten für 6 Portionen

2.5 kg Gurken
1 l Essig
180 g Zucker
500 g Senf
1 Prise Salz
1 l Wasser
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Gewaschene Gurken in Längsstreifen schneiden.
  2. Gurken in eine Schüssel geben, salzen und etwa 2 Stunden ziehen lassen.
  3. In einem Topf Essig, Wasser und Senf zum Kochen bringen. Gurken dazugeben und etwa 5 Minuten kochen lassen. Sofort in Einmachgläser füllen und verschließen.

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