Senfgurken
Bei diesem Rezept für Senfgurken wird das Gemüse in einer Senfsauce eingelegt. Hier das einfache sowie schnelle Rezept aus Omas Küche.
Foto GuteKueche.de
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Rezept Zubereitung
- Zuerst die Gurken waschen, schälen und der Länge nach in gleichmäßige Streifen schneiden.
- Anschließend die Gurkenstreifen in eine Schüssel geben, mit dem Salz bestreuen und etwa 2 Stunden ziehen lassen.
- Später in einem Topf Zucker, Essig, Wasser sowie Senf zum Kochen bringen, dann die Gurken hinzufügen und etwa 5 Minuten kochen lassen.
- Danach die Gurken mit dem Sud sofort in saubere Einmachgläser füllen und verschließen.
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