Wenn dieser Spinatauflauf mit Kartoffeln als Mittagessen serviert wird, freuen sich sogar die Kinder. Denn nach diesem Rezept ist er nicht nur gesund, sondern er schmeckt auch besonders lecker.
Die überbackenen Kartoffeln mit Schnittlauch sind eine besondere Beilage, die herrlich zu Schinken oder kurzgebratenem Fleisch schmecken. Das Rezept zeigt, wie einfach ihre Zubereitung ist.